ÉCONO

Vin au verre = oxydation du vin = gaspillage du vin.

Le Wine-On-Tap représente la fin du gaspillage. Les restaurateurs jettent en moyenne 7% du vin offert au verre lorsque les bouteilles ne sont pas entièrement consommées. 

Acheter du vin en fût c'est aussi en vouloir plus pour son argent. Chez Versay, vos dollars vont dans le vin et non dans l'emballage! Pas d'étiquettes, pas de bouteilles, pas de bouchon, pas de carton... Juste du bon vin à bon prix. 

Le fût est la façon la plus efficace de servir du vin pour un restaurateur. Le vin est toujours frais, car il n'est jamais en contact avec l'oxygène. Lorsque le vin sort du keg, il est remplacé par un gaz inerte, ce qui permet conserver durant des mois, même une fois ouvert. La qualité et la fraicheur du vin sont garanties, du premier au dernier verre!